2025年5月17-23日是第十一屆全民營養(yǎng)周，今年的宣傳主題為“吃動平衡 健康體重 全民行動”，宣傳口號為“健康中國、營養(yǎng)先行”，來和我們一起聊聊營養(yǎng)健康科普知識吧！
一、吃動平衡
吃動平衡的含義：指“能量攝入”與“能量消耗”的平衡。食物提供能量，身體通過基礎代謝、日常活動和運動鍛煉消耗能量。能量攝入與消耗相等時，身體保持平衡；攝入過多或消耗過少會導致體重增加，反之則體重下降。
二、健康體重
健康體重的標準：
常用身體質(zhì)量指數(shù)（BMI）衡量，BMI=體重（kg）÷身高的平方（m2）。
中國18歲及以上成人中：
BMI＜18.5為體重過低
18.5≤BMI＜24為正常體重
24≤BMI＜28為超重
BMI≥28為肥胖
（運動員、孕婦等特殊人群，BMI參考價值有限。）
還可通過測量腰圍評估腹部脂肪堆積：
男性腰圍≥90厘米，女性腰圍≥85厘米，需警惕肥胖風險。
三、實現(xiàn)吃動平衡和健康體重的方法
均衡膳食：每日飲食應包含谷薯類、蔬菜水果、畜禽魚蛋奶和豆類、油脂類等各類食物。以谷類為主，多吃全谷物和雜豆類；推薦餐餐有蔬菜，保證每天攝入300-500克蔬菜，深色蔬菜應占1/2；推薦天天吃水果，每天攝入200-350克水果，果汁不能代替鮮果；奶類和大豆類富含鈣、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和B族維生素，對降低慢性病的發(fā)病風險具有重要作用，每天食用多種奶制品，攝入量相當于300ml以上液態(tài)奶。適量攝入優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，如瘦肉、魚類、豆類、蛋類、奶類；烹飪時選擇健康的植物油，控制鹽和糖的用量。
規(guī)律進餐：一日三餐定時定量，避免不吃早餐或晚餐吃得太晚、太多。細嚼慢咽有助于消化，也能讓大腦及時接收飽腹感信號，防止進食過量。
控制零食和飲料：少吃薯片、餅干等高鹽高油零食，少喝可樂、奶茶等高糖飲料。可選擇堅果、水果、無糖酸奶等健康零食。
有氧運動：每周至少進行150分鐘中等強度有氧運動，如快走、慢跑、游泳、騎自行車等；或75分鐘高強度有氧運動，如跑步、跳繩、有氧操等，以燃燒脂肪，提高心肺功能。
力量訓練：每周進行2-3次力量訓練，如舉啞鈴、俯臥撐、仰臥起坐、深蹲等，增加肌肉量，提高基礎代謝率，使身體在休息時也能消耗更多能量。
增加日常活動量：減少久坐時間，工作間隙多起身活動，步行上下樓梯，主動承擔家務勞動等，積少成多消耗能量。
門市中醫(yī)醫(yī)院建議
讓我們一起動起來
將合理膳食與適量運動相結合
達成健康體重目標
實現(xiàn)身心愉悅吧！
個人簡介
羅章梅
中共黨員，本科學歷，臨床營養(yǎng)科副科長
國家營養(yǎng)師、國家營養(yǎng)指導員、中醫(yī)刮痧師
曾先后赴湖北省中醫(yī)院、廣東省中醫(yī)院、江蘇省中醫(yī)院進修學習，對糖尿病、肥胖（超重）、高血壓、高血脂、腫瘤、腎病、痛風、心腦血管疾病等常見慢性病的中西醫(yī)營養(yǎng)治療具有豐富的臨床經(jīng)驗，擅長使用刮痧、拔罐、艾灸，耳穴埋豆等中醫(yī)外治法對肥胖癥、失眠、頸肩腰腿痛、頑固性頭痛、濕疹等人群進行體質(zhì)調(diào)理，幫助亞健康人群改善健康狀況。
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